Consejos para ser ecológico en la cocina
Desde el batido de la mañana hasta la cena, la cocina es un hervidero de actividad para la mayoría de las familias. Pero eso significa que también consume una cantidad saludable de energía.
¿Haces todo lo posible para minimizar los kilovatios-hora y el agua que usas en la cocina? Echa un vistazo a esta lista y mira lo que se puede hacer para reducir su uso y mantener más de su duramente ganado verde en su bolsillo.
Lavavajillas: ¿Cuál es más eficiente en cuanto a energía? ¿Lavar los platos a mano o hacer funcionar el lavavajillas? Los lavavajillas no sólo reducen las facturas anuales de servicios públicos en 40 dólares, sino que además no usan mucha electricidad, lo que supone un 2 por ciento de nuestros costes energéticos anuales. Aún así, puedes ahorrar más con un uso inteligente, como por ejemplo:
- Usando los ajustes de ahorro de energía de tu modelo.
- Optando por el secado al aire sobrecalentado.
- Haciendo funcionar el lavavajillas sólo con una carga completa.
Agua caliente: Mantener ese suministro listo de agua caliente equivale al 18 por ciento de la energía consumida en su hogar, según la Administración de Información Energética de los Estados Unidos. Reduzca la temperatura a 120 grados Fahrenheit, y reducirá los costos así como el riesgo de lesiones por una quemadura de agua caliente.
Horno: Ya sabes que ahorra energía mantener el horno cerrado tanto como sea posible. Pero ¿sabías que puedes saltarte el paso de precalentar el horno? Los guisos y las carnes y verduras asadas no necesitan un horno precalentado para cocinarse y dorarse a la perfección. Tenga en cuenta que debe precalentar los hornos que requieren precisión en el calor y el tiempo, como los panes y pasteles.
Refrigerador: No siempre pensamos en hacer esto, pero es importante sacar la nevera de la pared un par de veces al año, y limpiar el polvo y la suciedad de las bobinas. Esto ayudará a la nevera a eliminar el calor del interior de la unidad de manera más eficiente. (Es posible que tenga que invertir en un pequeño cepillo diseñado para limpiar las bobinas de metal.)
Además, mantenga la temperatura fijada en 35-38 grados F. (Si no tiene uno de esos ajustadores de temperatura numerados, invierta en un termómetro de refrigerador).
Hablando de la nevera, ¿tienes una unidad de repuesto en el garaje? Si tu garaje es caliente en verano, significa que tu unidad de refrigeración está trabajando muy duro. Cuando puedas, hazlo con una nevera y desenchúfala. Si necesitas el extra, muévelo a un lugar más fresco, como el sótano.
El calor está encendido: Cuando hace mucho calor, usar el horno elevará la temperatura de su casa, haciendo que su aire acondicionado trabaje más tiempo y más duro. Reduzca el calor residual y opte por el horno de microondas o el de cocción lenta. O bien, salga y encienda la parrilla.
La cocina es probablemente una de las habitaciones más populares de su casa, y reducir su uso de energía aquí podría conducir a un ahorro en su factura de energía.
