¿Cuánta energía utiliza un horno y una estufa eléctrica?

Desde hornear pan hasta hervir agua, hay mucho que tu horno eléctrico y tu estufa pueden hacer. ¿Pero cuánto te cuesta? Esa es una de las preguntas más complicadas de responder cuando se trata de analizar el consumo de energía de tu hogar.

¿Cuántos vatios utiliza una estufa eléctrica?

Terminemos el suspenso con algunas estimaciones básicas de costos. La mayoría de los hornos eléctricos consumen entre 2.000 y 5.000 vatios, con un promedio de 3.000 vatios. Entonces, ¿cuánta energía usa una estufa eléctrica por hora? Suponiendo una tasa de electricidad de 12 centavos por kilovatio-hora (kWh), un horno de 3000 vatios le costará alrededor de 36 centavos por hora a alta temperatura.

En cuanto a los quemadores de la cocina eléctrica, los quemadores más grandes consumen más electricidad. Muchas cocinas van desde unos 1.200 vatios para los quemadores más pequeños hasta 3.000 vatios para los más grandes, lo que le costará aproximadamente 14 centavos y 36 centavos por hora, respectivamente.

Pero incluso si conoces los vatajes exactos de tu horno y de cada uno de tus quemadores, esta avería es una simplificación. Eso es porque los vatajes reales que estás usando dependen de la cantidad de calor que estás generando. Hay una gran diferencia en el consumo de energía entre hacer cecina a 170 grados y autolimpiar el horno a 800 grados.

Y piensa en cómo usas tus quemadores: rápidamente giras el dial a calor bajo, medio o alto, pero el lugar exacto donde el dial se detiene cambia ligeramente cada vez. Esto hace que sea muy difícil seguir con precisión el consumo de energía de una cocina.

Afortunadamente, dados los cálculos aproximados de los costos mencionados anteriormente, estas diferencias no ascenderán a más de un par de dólares por mes para el cocinero casero promedio. A menos que mantengas tu cocina funcionando todo el día, todos los días, no va a romper la banca.

Comprando un horno y una cocina eléctrica de energía eficiente

La tarea de estimar el consumo de energía de una gama eléctrica no se hace mucho más fácil cuando se está comprando un nuevo modelo. El programa federal ENERGY STAR, que ayuda a los consumidores a identificar los modelos energéticamente eficientes cuando compran muchos electrodomésticos, no evalúa los hornos y las estufas. Además, las etiquetas amarillas y negras de la Guía de Energía, que incluyen estimaciones de costos para el uso de electrodomésticos como refrigeradores y lavavajillas, tampoco están disponibles para los hornos y los fogones.

Sin embargo, hay algunas pautas generales para elegir un rango que use menos energía:

• Comprueba el vataje del horno y de cada quemador individual. Un menor vataje significa un menor uso de energía, pero esto es una compensación: también significa menos potencia de calefacción.
• Elija un horno de convección . Esta característica puede costar más por adelantado, pero un horno de convección puede cocinar los platos más rápido y a temperaturas más bajas.
• Elija una placa de inducción . Esto añade aún más al precio de compra de una gama, pero una placa de inducción ahorra energía al utilizar energía electromagnética para generar calor, y es una opción más segura porque la placa de cocción siempre se mantiene fría al tacto.
• Elija un horno autolimpiante . Estos hornos requieren un aislamiento extra debido al alto calor del ciclo de autolimpieza, y eso los hace más eficientes en general.
• Cambiar a gas . Si estás comprando una cocina eléctrica, probablemente sea porque no tienes conexiones de gas en tu cocina. Pero si el gas natural está disponible en su área y la instalación de las conexiones de gas no es prohibitivamente cara, cambiar a una cocina de gas le dará un impulso automático de eficiencia energética.

Ahorra energía mientras cocinas

A menos que ya estés en el mercado para uno, conseguir una nueva gama probablemente no es la mejor manera de ahorrar energía en la cocina. Si está buscando oportunidades para reducir gastos, pruebe estas prácticas de energía inteligente:

• Cocina más comida con menos frecuencia . Es más eficiente energéticamente cocinar varios platos a la vez, así que planifica tu cocina en consecuencia y hazla un maratón. Usa el microondas para calentar las sobras a una fracción del costo de usar el horno o la estufa.
• Mantén la puerta del horno cerrada . Pierdes energía térmica cada vez que la abres, así que usa la luz del horno y mira por la ventana.
• Limpia el horno y la cocina con regularidad . La mugre cocida actúa como aislante en la parte superior de los elementos de calefacción, robando la eficiencia de la cocina.
• Usa utensilios de vidrio y cerámica para hornear en lugar de sartenes de metal. Transfieren el calor de manera más efectiva y uniforme.
• Adelántese a la autolimpieza . Comienza el ciclo de limpieza justo después de usar el horno para cocinar, y te afeitarás varios minutos de la duración del ciclo.